Lentejas negras

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Descripción
[Total:4    Promedio:3.3/5]

¿Sabías qué? Las legumbres son recomendadas para personas celíacas, que tienen intolerancia al gluten.

Preparación: Cocinar las lentejas, el zapallo y el arroz en 1 1/2 litros de agua. Freír la cebolla hasta que esté dorada, agregar el tomate, aliños y sal. Luego añadir a las lentejas. Terminar con la cocción y agregar la espinaca. Reposar unos diez minutos y servir.