Alimentos Martini: Las mejores legumbres de Chile

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Nuestras legumbres y cereales son las preferidas por las familias chilenas, abasteciendo más de 700 puntos de venta a lo largo del país.

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Podemos incluir la legumbres de infinitas formas e

Podemos incluir la legumbres de infinitas formas en todas las preparaciones que se nos ocurran! ¿Que tal este plato de fideos con salsa de tomates y porotos rojos?

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Hummus&pebre❤️🇨🇱 ¡La mejor combinación

Hummus&pebre❤️🇨🇱
¡La mejor combinación para el picoteo de fiestas patrias!
Ingredientes:
1 taza de Garbanzos Martini secos (dejar remojar la noche anterior, duplican su tamaño)
1cdta de ají de color
2cdtas de comino en polvo
1/2 cdta de pimienta en polvo
1 ajo chico
2cdas aceite de oliva
2 a 3cdas de sésamo tostado
Sal a gusto
Agua de la cocción (aquafaba)

1. Cocinar los garbanzos ya remojados en agua limpia por 30-40 min o hasta que estén bien blandos.
2. Una vez cocidos, colar los garbanzos, reservar el agua de cocción y dejar reposar hasta que lleguen a temperatura ambiente.
3. Mezclar todos los ingredientes en una procesadora de alimentos e ir agregando agua de la cocción hasta lograr una pasta semi espesa.
*La consistencia la pueden modificar con la cantidad de agua de la cocción, a gusto del consumidor*
* Una vez preparado conservar en el refrigerador y consumir dentro de 3-4 días.

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¡Y empezamos con los preparativos para fondearnos

¡Y empezamos con los preparativos para fondearnos en la casa! 💃🏼🎉🇨🇱y tenemos en proceso nuestro exquisito y tradicional mote con huesillos para celebrar estas fiestas patrias como corresponde 😋 ¿Y tú, ya tienes tu receta favorita para este 18 con Martini Alimentos?
Necesitas:
300 grs de huesillos
300 grs de mote cocido en abundante agua por 30 min aprox
1 taza de tagatosa
1 cucharada canela en polvo
1 ramita de canela
1 cucharadita de clavo de olor
1 trozo cáscara de naranja
Preparación:
Lavar la huesillos y dejar remojando en 1 litro de agua caliente en una olla tapada.
Luego del remojo, cocinar los huesillos por 30 minutos hasta que suban y queden arriba.
Por otro lado en un sartén, colocar la tagatosa con 1/2 taza de agua de la cocción de los huesilllos hasta lograr un almíbar color café, y agregar a la olla de los huesillos junto con la canela, cáscara de naranja y clavo de olor.
Apagar el fuego, dejar enfriar y llevar al refrigerador para servir helado y disfrutar.
#martinialimentos #primeracalidad #moteconhuesillo #trigomote #fondéateentucasa #tikitikiti #recetastípicas #18encasa #vivachile #covid #recetastradicionales #familia

¡¡Gran Concurso Gran!! ¡¿Quieres ganar una caj

¡¡Gran Concurso Gran!!
¡¿Quieres ganar una cajita surtida de productos Martini?!
Queremos regalonearl@s ❤️ así que nos unimos a @__cambiandoando con este nutritivo concurso.

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Solo debes:
*Seguir a @martinialimentos y @__cambiandoando en instagram.
*Compartir la imagen en tus historias etiquetando las cuentas mencionadas.
*Etiqueta 2 amig@s y comenta tu producto Martini favorito y en que receta ocuparías el premio.
Y LISTO YA ESTARÁS PARTICIPANDO!!

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¡Mientras mas veces comentes, más posibilidades tienes de ganar! 👏🏼🥇
(Puede ser en cualquiera de las 2 cuentas)

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Sorteo:
Viernes 11/09
Cajita Premio: 10 conservas surtidas (Garbanzos, lentejas, porotos rojos y negros), 1 lentejas 6mm (500g), 1 lentejas peladas (500g), 1 lentejas negras (500g), 1 maiz cabritas (500g).
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Protagonistas de miles de recetas desde los tradic

Protagonistas de miles de recetas desde los tradicionales guisos, potages, curry, hamburguesas y sin dejar de lado el exquisito hummus que acompaña todo snack y picoteo, los GARBANZOS son nuestros favoritos de hoy .💛
Cuéntanos como los preparas, tus tips o receta favorita comentando aquí👇🏼

¡Buen fin de semana!

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Les compartimos esta rica receta con garbanzos Mar

Les compartimos esta rica receta con garbanzos Martini, una forma diferente de incluir las legumbres a toda hora, en todo momento. 💛

Crocantes de Garbanzos
Básicos:
•Garbanzos cocidos con piel
•Aceite de oliva
•Sal
Opcional:
Condimentos: Pimentón, orégano, romero, comino, pimienta, ajo en polvo, albahaca, etc..

Preparación:
• Verter aceite de oliva en una fuente apta para horno y colocar los garbanzos junto con los condimentos a gusto.
• Llevar al horno a 180°C hasta que estén bien dorados.
• Retirar y dejar reposar sobre papel absorbente.
• Servir como snack, picoteo un preparaciones a gusto.

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¡Sanas, ricas, nutritivas y prácticas! Sus 4 va

¡Sanas, ricas, nutritivas y prácticas! Sus 4 variedades vienen en cómodo formato conserva, para que las puedas llevar donde quieras, y compartir con quien quieras. Llevarte las legumbres para comer en el trabajo u otro nunca ha sido tan fácil. 👌🏼😊

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Hummus•Hummus•Hummus Algo rico, fácil y nutr

Hummus•Hummus•Hummus
Algo rico, fácil y nutritivo para compartir en alguna comida, preparar un picoteo, como snack, etc, versátil porque puedes preparar el hummus básico y agregarle betarraga, zanahoria, pimentón, palta, albahaca.. y hacer diferentes variedades para disfrutar a cualquier hora del día.💛
Ingredientes:
1 taza de Garbanzos Martini secos (dejar remojar la noche anterior, duplican su tamaño)
1cdta de ají de color
2cdtas de comino en polvo
1/2 cdta de pimienta en polvo
1 ajo chico
2cdas aceite de oliva
2 a 3cdas de sésamo tostado
Sal a gusto
Agua de la cocción (aquafaba)

1. Cocinar los garbanzos ya remojados en agua limpia por 30-40 min o hasta que estén bien blandos.
2. Una vez cocidos, colar los garbanzos, reservar el agua de cocción y dejar reposar hasta que lleguen a temperatura ambiente.
3. Mezclar todos los ingredientes en una procesadora de alimentos e ir agregando agua de la cocción hasta lograr una pasta semi espesa.
*La consistencia la pueden modificar con la cantidad de agua de la cocción, a gusto del consumidor*
* Una vez preparado conservar en el refrigerador y consumir dentro de 3-4 días.

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