Alimentos Martini: Las mejores legumbres de Chile

Productos Destacados

Nuestras legumbres y cereales son las preferidas por las familias chilenas, abasteciendo más de 700 puntos de venta a lo largo del país.

Impresiona a tus amigos

Inspirate y aprende a preparar fácilmente deliciosos platos con nuestros videos de recetas.

Ver más videos

Nuestras Categorías

¿Qué productos buscas?

Legumbres

Legumbres

Lentejas, porotos, garbanzos en muchas variedades

Cereales

Cereales

Avena instantánea y variedad de muesli para familia

Derivados

Derivados

Instantáneos, polvos de chuchoca, chuño, polenta y más

Comunidad Martini

Junto a tí en las redes sociales

martinialimentos

Hummus&pebre❤️🇨🇱 ¡La mejor combinación

Hummus&pebre❤️🇨🇱
¡La mejor combinación para el picoteo de fiestas patrias!
Ingredientes:
1 taza de Garbanzos Martini secos (dejar remojar la noche anterior, duplican su tamaño)
1cdta de ají de color
2cdtas de comino en polvo
1/2 cdta de pimienta en polvo
1 ajo chico
2cdas aceite de oliva
2 a 3cdas de sésamo tostado
Sal a gusto
Agua de la cocción (aquafaba)

1. Cocinar los garbanzos ya remojados en agua limpia por 30-40 min o hasta que estén bien blandos.
2. Una vez cocidos, colar los garbanzos, reservar el agua de cocción y dejar reposar hasta que lleguen a temperatura ambiente.
3. Mezclar todos los ingredientes en una procesadora de alimentos e ir agregando agua de la cocción hasta lograr una pasta semi espesa.
*La consistencia la pueden modificar con la cantidad de agua de la cocción, a gusto del consumidor*
* Una vez preparado conservar en el refrigerador y consumir dentro de 3-4 días.

#martinialimentos #primeracalidad #garbanzos #chickpeas #hummus #hummusdegarbanzo #saludable #picoteosaludable #natural #pebre #18septiembre #fiestaspatrias #fondeateenlacasa

¡Y empezamos con los preparativos para fondearnos

¡Y empezamos con los preparativos para fondearnos en la casa! 💃🏼🎉🇨🇱y tenemos en proceso nuestro exquisito y tradicional mote con huesillos para celebrar estas fiestas patrias como corresponde 😋 ¿Y tú, ya tienes tu receta favorita para este 18 con Martini Alimentos?
Necesitas:
300 grs de huesillos
300 grs de mote cocido en abundante agua por 30 min aprox
1 taza de tagatosa
1 cucharada canela en polvo
1 ramita de canela
1 cucharadita de clavo de olor
1 trozo cáscara de naranja
Preparación:
Lavar la huesillos y dejar remojando en 1 litro de agua caliente en una olla tapada.
Luego del remojo, cocinar los huesillos por 30 minutos hasta que suban y queden arriba.
Por otro lado en un sartén, colocar la tagatosa con 1/2 taza de agua de la cocción de los huesilllos hasta lograr un almíbar color café, y agregar a la olla de los huesillos junto con la canela, cáscara de naranja y clavo de olor.
Apagar el fuego, dejar enfriar y llevar al refrigerador para servir helado y disfrutar.
#martinialimentos #primeracalidad #moteconhuesillo #trigomote #fondéateentucasa #tikitikiti #recetastípicas #18encasa #vivachile #covid #recetastradicionales #familia

¡¡Gran Concurso Gran!! ¡¿Quieres ganar una caj

¡¡Gran Concurso Gran!!
¡¿Quieres ganar una cajita surtida de productos Martini?!
Queremos regalonearl@s ❤️ así que nos unimos a @__cambiandoando con este nutritivo concurso.

••
Solo debes:
*Seguir a @martinialimentos y @__cambiandoando en instagram.
*Compartir la imagen en tus historias etiquetando las cuentas mencionadas.
*Etiqueta 2 amig@s y comenta tu producto Martini favorito y en que receta ocuparías el premio.
Y LISTO YA ESTARÁS PARTICIPANDO!!

••
¡Mientras mas veces comentes, más posibilidades tienes de ganar! 👏🏼🥇
(Puede ser en cualquiera de las 2 cuentas)

••
Sorteo:
Viernes 11/09
Cajita Premio: 10 conservas surtidas (Garbanzos, lentejas, porotos rojos y negros), 1 lentejas 6mm (500g), 1 lentejas peladas (500g), 1 lentejas negras (500g), 1 maiz cabritas (500g).
••
#martinialimentos #primeracalidad #legumbres #nutrición #cambiandoando #salud #conservas #concurso #premio #cajitasurtida #valparaiso #desde1948 #vegano #healthyrecipes #vegetariano #voyaganar #happy #planbased #plantbasedfood

Protagonistas de miles de recetas desde los tradic

Protagonistas de miles de recetas desde los tradicionales guisos, potages, curry, hamburguesas y sin dejar de lado el exquisito hummus que acompaña todo snack y picoteo, los GARBANZOS son nuestros favoritos de hoy .💛
Cuéntanos como los preparas, tus tips o receta favorita comentando aquí👇🏼

¡Buen fin de semana!

#martinialimentos #primeracalidad #garbanzos #chickpeas #ceci #graodebico #cigrons #poischiche #saludable #hummus #love #healthyfood #tradicion #valparaiso #chile

Les compartimos esta rica receta con garbanzos Mar

Les compartimos esta rica receta con garbanzos Martini, una forma diferente de incluir las legumbres a toda hora, en todo momento. 💛

Crocantes de Garbanzos
Básicos:
•Garbanzos cocidos con piel
•Aceite de oliva
•Sal
Opcional:
Condimentos: Pimentón, orégano, romero, comino, pimienta, ajo en polvo, albahaca, etc..

Preparación:
• Verter aceite de oliva en una fuente apta para horno y colocar los garbanzos junto con los condimentos a gusto.
• Llevar al horno a 180°C hasta que estén bien dorados.
• Retirar y dejar reposar sobre papel absorbente.
• Servir como snack, picoteo un preparaciones a gusto.

#martinialimentos #primeracalidad #garbanzos #chickpeas #plantas #snack #crocantes #picoteo #garbanzosespeciados #garbanzosnacks #garbanzoscrocantes #saludable #diferente

¡Sanas, ricas, nutritivas y prácticas! Sus 4 va

¡Sanas, ricas, nutritivas y prácticas! Sus 4 variedades vienen en cómodo formato conserva, para que las puedas llevar donde quieras, y compartir con quien quieras. Llevarte las legumbres para comer en el trabajo u otro nunca ha sido tan fácil. 👌🏼😊

#martinialimentos #primeracalidad #legumbres #porotosnegros #porotosrojos #lentejas #garbanzos #conservas #sabor #nutrición #almuerzopractico #almuerzorapido #valparaíso

Hummus•Hummus•Hummus Algo rico, fácil y nutr

Hummus•Hummus•Hummus
Algo rico, fácil y nutritivo para compartir en alguna comida, preparar un picoteo, como snack, etc, versátil porque puedes preparar el hummus básico y agregarle betarraga, zanahoria, pimentón, palta, albahaca.. y hacer diferentes variedades para disfrutar a cualquier hora del día.💛
Ingredientes:
1 taza de Garbanzos Martini secos (dejar remojar la noche anterior, duplican su tamaño)
1cdta de ají de color
2cdtas de comino en polvo
1/2 cdta de pimienta en polvo
1 ajo chico
2cdas aceite de oliva
2 a 3cdas de sésamo tostado
Sal a gusto
Agua de la cocción (aquafaba)

1. Cocinar los garbanzos ya remojados en agua limpia por 30-40 min o hasta que estén bien blandos.
2. Una vez cocidos, colar los garbanzos, reservar el agua de cocción y dejar reposar hasta que lleguen a temperatura ambiente.
3. Mezclar todos los ingredientes en una procesadora de alimentos e ir agregando agua de la cocción hasta lograr una pasta semi espesa.
*La consistencia la pueden modificar con la cantidad de agua de la cocción, a gusto del consumidor*
* Una vez preparado conservar en el refrigerador y consumir dentro de 3-4 días.

#martinialimentos #primeracalidad #garbanzos #chickpeas #hummus #hummusdegarbanzo #saludable #picoteosaludable #natural #vegetariano #vegano

Falafel فلافل, tradicionalmente se sirve con

Falafel فلافل, tradicionalmente se sirve con salsa de yogurt en pan pita pero pueden comerlos como quieran, acompañados de arroz, quinoa, ensaladas, verduras, etc.. totalmente adaptables y nutricionalmente ricos! 🥙

Ingredientes:
1 tarro de garbanzos en conserva cocidos Martini (360gr)
1/2 cebolla morada
2 cdas de apio picado
2 ajos
2 cdas de cilantro
sal
comino
pimienta negra
ají de color
1 cda de aceite de oliva
1 1/2 taza de harina de garbanzos

Preparación:
-En una procesadora colocar todos los ingredientes y formar una pasta espesa y granulosa.
-Llevar la preparación al refrigerador 1 hora.
-Formar los falafel en el tamaño y forma deseada. (la masa no debe pegarse demasiado en las manos, de ser así, agregar mas harina)
-Precalentar aceite en un sartén y freír los falafel hasta que estén dorados por lado y lado.
-Otra opción es hacerlos en el horno u hornito eléctrico.
•
•
#martinialimentos #primeracalidad #falafel #garbanzos #chickpeas #comidaarabe #sogood #vegetariano #veggie #garbanzosgrandes #conservasmartini

Cargar más... Síguenos en Instagram

Siguénos y entérate de todas las recetas y novedades Martini

Encuentra nuestros productos en: