Tomar té o café después de un plato de legumbres.

Poder hacer combinaciones de platos para conseguir diversidad de sabores y disfrutar es parte de la alimentación.

Pero en ciertos casos, hay que tener en cuenta que existen combinaciones de alimentos no recomendadas que pueden afectar la absorción de algunos nutrientes.

Y este es el caso, donde es mejor evitar beber té o café posterior a un plato confortante de legumbres, ya que estas bebidas vuelven menor eficiente la absorción de hierro y otros minerales.